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今天教下大家做

三杯鸡的做法

1.

鸡洗净后切块

2.

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将鸡块冷水下锅后煮十分钟

3.

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青椒切块备用

4.

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油锅放入姜片、葱段、干辣椒爆香后，倒入半熟的鸡块翻炒

5.

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再加入冰糖、米酒、生抽、老抽、蒜瓣，小火焖煮20分钟

6.

**放入干罗勒、青椒块，翻炒均匀后，即可出锅

三杯鸡成品图